Merveilles

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 150 g de beurre fondu
  • une pincée de sel
  • un peu de fleur d'oranger
  • une pincée de cannelle
  • 500 g de farine
  • un paquet de levure chimique en poudre
  • un peu d'eau

Préparation

  • Mélangez les oeufs, le sucre, le beurre fondu, le sel, la fleur d'oranger, la cannelle, la farine, le paquet de levure chimique en poudre et un peu d'eau.
  • Laissez reposer quelques heures.
  • Retravaillez un peu la pâte à la main puis étendez-la au rouleau. Découpez des losanges, plongez-les dans la friture chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, saupoudrez de sucre.

Autres ressources

 
Processing time: 30 (0) ms