Anisette

Ingrédients pour l'anisette

  • 5 cuillerées à thé de graines d'anis broyées
  • 1 1/2 cuillerées à café. fennel seed, crushed
  • 1 1/2 cuillerées à café de coriandre moulu
  • 1/4 litre de miel
  • 3/4 de litre de brandy

Préparation

  • Mélangez dans une casserole l'eau et les épices.
  • Faites bouillir pendant 7 minutes.
  • Enlevez les clous de girofle.
  • Ajoutez le jus du citron et le sirop de grenadine et faites bouillir 2 minutes.

Servez frais.

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