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Le Moyen âge insolite > Cuisine médiévale > Bouchée à l'avoine
Ingrédients:
- 1 tasse de casonnade
- 5 c. a soupe de cacao (facultatif)
- 1/4 tasse de margarine
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 c. a thé de vanille (ou autre saveur)
- 1 tasse de coconut
- 3 tasses de gruau
Préparations:
- Mélanger sucre, beurre, lait, cacao, coconut.
- Amener a ébulition.
- Retirer du feu, ajouter la vanille et le gruau.
- Bien mélanger (peut se cuir quelque minutes).
- En faire des petites boule. Refroidir.
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