Ingrédients

• 1/2 litre de crème fleurette liquide
• 4 oeufs
• 125 g de sucre (ou de miel)
• 125 g d'amandes en poudre (facultatif)
• un peu de fleur d'oranger
• 1 pincée de cannelle ou de gingembre

Préparation

• Garnissez plusieurs petits moules à tartelettes de pâte brisée et versez-y le mélange des ingrédients ci-haut. Faites cuire à four chaud 15 à 20 min.