Cochon de lait farci Cochon de lait farciCochon de lait farci - Recette de cuisine du moyen âge
Courée de porc
Brouet de Chapon
Brouet de chou et saucisses
Gigot en croûteGigot en croûte - cuisine du moyen âge
Haricot de moutonCuisine du moyen-âge - Haricot de mouton
Langue de boeuf rôtieLangue de boeuf rôtie - cuisine du moyen âge
Lapin au cidreCuisine du moyen-âge - Lapin au cidre
Venaison de sanglierVenaison de sanglier - Recettes de cuisine du moyen-âge
Boudin aux pommes
Boudin aux marrons
Boudin noir d'alsace
Boudin lyonnais
Boudin du poitou
Boudin auvergnat
Boudin du languedoc
Boudin saint-quantinois
Boudin du périgord
Lièvre en pâtéCuisine du moyen-âge - Lièvre en pâté
Pâte de bonnevalPâte de bonneval - Recette de cuisine du moyen-âge
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