Cérémonie durant laquelle le bachelier (c'est-à-dire l'apprenti chevalier) se voyait remettre les armes et équipement du chevalier. Il recevait de l'adoubeur un coup sur la nuque du plat de l'épée, et était ainsi fait ou ordonné chevalier.L'adoubement symbolise le passage à la vie adulte.
