Altération de sommerier, conducteur de bêtes de somme, de sommier, bête de somme. Officier chargé d'organiser le tranport des coffres d'un seigneur sur des sommiers ou chevaux de somme. Le terme désigna également l'officier de cour mettant le couvert et préparant les vins.
Autres ressources
Les fêtes au Moyen âge
Nombreuses et variées sont les fêtes au moyen âge.
Elles ont évolué au cours de cette longue période que l'on appelle «moyen age», mais dans l'ensemble, on peut affirmer que la plupart d'entre elles ont perdurées sans grande évolution, certaines jusqu'à nos jours.
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