Sous le Haut Moyen Age, terme désignant les biens patrimoniaux, sur lesquels le seigneur n'a aucun droit précis (pas de redevances à payer) par opposition aux acquêts. Sous les Carolingiens, l'alleutier doit la dîme à l'église et l'aide militaire au souverain si celui-ci est attaqué.
