Sauce aillée rose

Ingrédients

  • 30 gousses d'ail
  • 100 Gr d'amandes mondées
  • 50 Gr de mie de pain
  • 100 Cl de jus de raisin

Préparation

  • Broyez les amandes, l'ail et le pain. Ajouter le jus de raisin. Laisser cuire jusqu'à épaississement. Tamiser au chinois.

Autres ressources

 
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