Poires au gingembre

Ingrédients

  • ½ poire / personne, soit 4 poires
  • 1 citron
  • 200 g de sucre
  • 1 cuillerée à café de gingembre frais
  • fromage blanc battu

Préparation

  • Peler les poires couper les en deux et les faire pocher dans l'eau, le jus de citron, le sucre et le gingembre.
  • Décorez avec le fromage blanc dans le plat de service.
 
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